微波豆鼓烘干杀菌设备

产品型号：FT—40S

频率：2450MHz±50MHz

电源输入：三相380±10%,50Hz

输出微波功率：40KW;功率可调

提水效率:每小时约40公斤

外型尺寸：（长×宽×高）9000×1500×1600mm

开口尺寸：800×100mm

传输速度：1～5m/min（变频调速）

控制：PCL、人机界面控制、温控、监控

豆鼓一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。由于产品在生产中过程中受到细菌的感染，使得产品（豆鼓）中的菌落总数（包括霉菌、大肠杆菌）超标后，造成产品包装涨鼓、产品变质、保质期缩短等问题，所以，生产豆鼓的后道工序必须采用微波豆鼓烘干杀菌机，对豆鼓产品进行快速烘干及杀菌处理。以快速的延长产品的保质期。 食品杀菌设备早是应用在农产品的深加工方面，包括食品的烘干、烘烤和杀菌处理，以便于食品运输和延长食品的保质期。所以食品行业是微波设备应用于广泛的行业，家用微波炉就是很好的应用例子。在食品加热、蒸煮、熟化、烘烤、杀菌等方面，微波炉都可以做得到。 微波烘干杀菌设备的应用范围很广，可对糕点、肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。由于在杀菌过程中伴随有烘干的作用，所以也用来当做食品烘干杀菌设备，也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。按应用范围可分为用于粉料食品杀菌的粉状食品杀菌设备，用于包装熟食品杀菌的微波熟食杀菌机以及用于其它真空包装产品杀菌的各种真空包装食品杀菌设备。 微波豆鼓烘干杀菌设备整体外形结构紧凑、美观、流畅，占地面积小。针对该物料的物理特性，设计合理的箱体尺寸，使加热器内微波功率密度均匀，微波自上而下宽带馈入，使物料加热更加均匀。微波烘干杀菌机能实现物料的无污染和均匀烘干，较终实现安全洁净高效生产。