牛肉干整套加工设备牦牛肉干加工机械设备

牛肉干整套加工设备 牦牛肉干加工机械设备 

今天我们就来说一说油炸牛肉干是如何做的吧！加工设备有哪些呢？油炸牛肉干工艺流程：盐水注射→滚揉腌制→切条（鲜肉）→烘干→油炸→甩油→拌料→真空包装→杀菌→清洗→风干→成品油炸牛肉干加工设备流程：盐水注射机→滚揉机→切条机（鲜肉）→烘干房→油炸机→甩油机→拌料机→真空包装机→杀菌锅→清洗机→风干机→成品。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

牛肉干设备：

1、盐水注射机：将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。

2、真空滚揉机：利用真空滚筒转动滚揉牛肉，腌制牛肉使牛肉完全入味。

3、切条机：使用切肉机把牛肉切成条(片)状，一次成型。

4、烘干机：煮熟后的牛肉放入烘干机去除水分。

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