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SSOP不应在8大方面都列进来

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  • 公司地区|广东/深圳市
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品牌SSOP不应在8大方面都列进来 有效期至长期有效 最后更新2025-09-08 10:56
ISO22000认证0*0
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SSOP不应在8大方面都列进来

SSOP不应在8大方面都列进来。
操作前提方案,也是前提方案之一,强调的是操作的,即动态要求。应区别于前提方案内容以保证管理体系的层次。应有针对,不能笼统的引用GMP或SSOP。通过对流程的危害分析结果,针对某些容易引入危害的环节针对的提出一组标准操作要求,以减少引入危害的可能。
通常是危害环节,但又不易采用即时、量化控制措施监控的环节才需要建立前提操作方案。

比如对原物料重金属危害的控制、用水、预交叉污染、食品接触表面的清洁、防鼠防蝇等等,应该强调的是,它应该有的针对,建立在前提方案的基础上。 以上两点都是重要的
,但不适宜监控,即时反馈,所以通常采用验证的方法来确定。验证的方式及频率应建立在危害分析的基础上。



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深圳市睿鼎企业管理咨询有限公司是一家专门从事管理体系认证咨询、产品认证咨询、产品检测、工厂审核、综合

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