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全自动风干牛肉干全套设备麻辣风干牛肉生产线蒙古肉干加工生产线

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孙凤芹
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  • 发货地山东 潍坊市
  • 发货期限15天内发货
  • 供货总量88 台
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  • 身份验证|
         
  • 经营模式|制造商
  • 注册资本|80万人民币
  • 企业类型|个体经营(制造商)
  • 主营产品|牛奶全套设备生产线,牛肉干全套加工设备,奶酪生产线、全自动扎线机,全自动和面机、全自动灌肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线
  • 公司地区|山东/潍坊市
  • 公司荣誉|
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品牌众意 有效期至长期有效 最后更新2023-09-08 15:43
材质不锈钢材质 型号牛肉干生产线 包装缠绕膜
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全自动风干牛肉干全套设备麻辣风干牛肉生产线蒙古肉干加工生产线

全自动风干肉干全套设备 麻辣风干牛肉生产线 蒙古肉干加工生产线

一套牛肉干加工设备需要哪些机器呢?牛肉干是蒙古、东北地区的特产。内蒙古做风干牛肉干加工的企业特别多。那么,一个中小型的牛肉干加工厂都需要哪些设备呢?如果是您初建一个牛肉干加工厂,需要的设备就比较多。其中需要解冻线、盐水注射机、真空滚揉机、切肉机、烘干机、切段机、油炸机、甩油机、炒锅、八角拌料机、真空包装机、杀菌锅、洗袋机、风干线等。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)

牛肉干的做法很多、有风干牛肉干、麻辣牛肉干、油炸牛肉干、干炒牛肉干、那么这些牛肉干做起来需要什么样的设备呢

蒙古牛肉干工艺:

1,传统风干(自然风干)(手撕)烘干设备风冷线,流程解冻,修整,浸泡,切条,腌制,风干,(蒸),摊凉,包装;

2,油炸工艺,烘干设备烘干机,流程:解冻,修整,浸泡,切条,腌制(五香【五香料】,原味【只有盐味】),风干,油炸,甩油,摊凉,包装;一一或解冻,修整,浸泡,切条,腌制,风干,油炸,甩油,炒制,摊凉,包装;--注明第一种是腌制时就入味,出来的口味一般是原味和五香的;炒制时入味一般出来是香辣,麻辣,五香,孜然等,

3,火烤工艺,烘干设备烘干机+烟熏炉,原因烘烤温度是135度以上烟熏炉z高120度,烘干机z高145度,先60-70度烘干烟熏,在95-135度烘烤,流程:解冻,修整,浸泡,切条,腌制(五香【五香料】,原味【只有盐味】),风干,烟熏,摊凉,包装;

以上是内蒙古常用的工艺及设备,

4、发酵工艺,流程:解冻,修整,预煮,预冷,切条,肉汤加菌加肉发酵,调味,烘干,预冷,包装;

5、卤煮工艺,流程:解冻,修整,预煮,预冷,切片,拌料,烘干,包装;

供应商信息

诸城市众意机械有限公司(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)位于山东省潍坊诸城市土墙工业园去,是一家

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公司名 诸城市众意机械有限公司 经营模式制造商
注册资本80万人民币 公司注册时间2020
公司所在地山东/潍坊市 企业类型个体经营 (制造商)
保 证 金已缴纳 0.00 资料认证      
主营行业
主营产品或服务牛奶全套设备生产线,牛肉干全套加工设备,奶酪生产线、全自动扎线机,全自动和面机、全自动灌肠机、蒸汽发生器、风淋室、斩拌机、去鱼鳞机、杀鱼机、鱼肉采肉机、清洗机、强留风干机、油炸机、真空油炸机、真空脱水机、扎线机、制冷罐、发酵罐、配料罐、真空脱气罐、冷却罐、预热缸、牛奶杀菌机、酸奶机等单品设备,还生产的生产线设备有烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、脱水蔬菜清洗设备、灌肠生产线、丸子生产线、鱼罐头生产线,牛肉干生产线
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